员工离职的起始时间如何确定？还是签字？

员工离职起始时间通常依据合同和书面通知确定。根据《劳动合同法》，员工需提前三十日书面通知用人单位。未及时通知可能导致劳动关系混乱及法律责任。
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员工离职时间依通知和合同定。操作如下：1.查看合同离职条款；2.提前三十日书面通知用人单位，保留通知证据；3.双方确认离职时间，办理离职手续；4.如遇争议，可咨询律师或申请劳动仲裁。
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员工离职常见处理方式为书面通知并依据合同。若合同无明确条款，则遵循《劳动合同法》规定，提前三十日书面通知。选择时需确保通知的合法性和有效性。