学校食堂卖隔夜饭怎么办？

学校食堂卖隔夜饭属违法行为，可向食安部门举报。分析：根据《中华人民共和国食品安全法》，销售未经适当保存和处理的隔夜食品，易导致食品腐败变质，属于生产经营不符合安全标准的食品。对此类行为，食品安全监督管理部门有权进行处罚。提醒：若发现食堂频繁销售隔夜饭，且食品质量明显下降，出现异味、变质等情况，应及时向学校或食品安全监管部门反映，寻求专业处理。
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具体操作：1.**向学校反映**：可直接向学校后勤管理部门反映食堂卖隔夜饭的情况，要求学校加强监管，确保食品新鲜安全。2.**向食品安全监管部门举报**：收集证据，如拍摄食堂售卖隔夜饭的照片或视频，向当地市场监督管理局或食品安全监督管理部门举报，要求依法查处。3.**法律途径维权**：若因食用隔夜饭导致健康受损，可保存好相关证据，如就医记录、食品样品等，向法院提起诉讼，要求食堂赔偿损失。同时，也可向消费者权益保护组织投诉，寻求其支持。在处理过程中，务必保持冷静，依法维权，避免采取过激行为。
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处理方式：从法律角度看，针对学校食堂卖隔夜饭的问题，常见的处理方式包括向学校反映、向食品安全监管部门举报以及寻求法律途径维权。选择建议：首先，可尝试与学校食堂管理部门沟通，表达关切；若问题未得到解决，可向当地食品安全监管部门举报；若个人权益受损，还可考虑通过法律途径维权。